到目前为止,三宁茶业1500余亩有机茶园已连续通过欧盟有机食品认证、中国有机认证、雨林联盟认证三重认证,做健康放心好茶,我们是认真的。
三宁茶业有机茶园坐落于世界滇红之乡凤庆,滇红的核心产区,海拔均在2000米,北纬24°13′—25°02′之间,属低纬高原中亚热带季风气候,干湿分明,四季如春,立体气候显著,加之当地没有工业污染源,完全符合有机茶种植要求,也为有机茶园的形成奠定了基础条件。
三宁有机茶园立达初制所
三宁茶业对有机茶园基地建设尤为重视,严格按照有机茶园管理标准对有机茶园进行管理,严格按照有机茶生产要求执行作业。
三宁所有工作人员也都严格把关每个环节,从鲜叶采摘、加工、包装、贮运、再到销售,确保生产出有机健康,天然绿色的放心好茶。
三宁茶业的每款有机茶都有身份证(有机码),一品一码,完善的溯源体系,全程质量跟踪,茶友购买时可以查看包装上贴的有机标识。
有机茶(Oganictea)是指产地没有任何污染,按照有机农业生产体系与方法生产出鲜叶,在加工、包装、贮运、销售过程中不受化学物品等的污染,并经有机食品认证机构审核颁证的茶叶。
国际有机食品联合会为有机茶制定了100多项标准,其中对茶园的土壤、水质、空气和茶叶的采制、加工以及茶叶成分中的微量元素含量等方面提出来非常具体的无害化要求。具体为以下五个要素:
种植要求:茶园要远离污染源,周边环境绿化好。茶山海拔较高,茶树处于密林的环抱中,有利于提高茶叶品质。
生产要求:采用有机农业操作方式。有机茶园应至少三年之内没有使用过禁用的化肥、农药、生长调节剂等化学合成用品。如果茶园出现害虫,一般采用物理方法或者生物捕杀等手段。有机茶园用水也必须按照规定,使用洁净水源。
过程:茶园从采摘、生产、加工到销售整个过程全程不受任何污染。
可追溯性:有完善的溯源体系,全程质量跟踪,每一个过程都有严格的质量监督。
认证:通过有资质的有机食品认证机构审核认证,并颁发有机证书。